格付け ワインはリベラリズムの夢を見るか?

シャトー・カントメルルはメドック最南部のマルゴー村の手前にあるマコー村にあり、大木のある大きな公園に面した美しい「眠れる美女」と称されるシャトーです。

歴史は、16世紀後半にさかのぼります。

今世紀になってからの大半の期間はデュボ家が所有しており、香り高いエレガントな姿のワインの生地としてこのシャトーを有名にしましたが、資金難や一族の内紛で、1980年売りに出されてしまいます。

1970年には、このシャトーは荒れるがままになっており、1975年以降のいくつかのヴィンテージはその影響をまぬがれませんでした。

その後、カントメルルのセラー、ワイン蔵、そしてシャトーは刷新され、新しいセラーや醸造設備、最新設備を導入したテイスティング・ルームなどがつくられました。

ブドウ畑も大幅に植え替えられたため、樹齢が上がるにつれて、品質はさらに向上するに違いない、といわれています。

ITEM INFORMATION 格付け第5級セカンド ファーストと同じ畑の若樹のブドウで造る リッチで華やかな深みのある味わい レベルの高さを実感するセカンドラベル LES ALLEES DE CANTEMERLE レ ザレ ド カントメルル 格付け5級ながら3級シャトーに匹敵する実力派シャトー・カントメルルが手掛けるセカンドラベル。

非常に恵まれた土壌に畑を所有し、オー・メドックでは最高の評価を得ています。

レ・ザレ・ド・カントメルルはファーストと同じ畑の、主に若樹のブドウを使用して造られます。

ファーストラベルよりもカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高めに設定されているのが特徴。

ファーストラベルを思わせるリッチで華やかな香り、若いヴィンテージながらも深い味わいが楽しめる非常にレベルの高いセカンドラベル。

Tasting Note 軽やかなタンニンがあり、まろやかな口当たり。

魅力的なフレッシュさと素晴らしいフィネス。

豊かな芳香がこのワインの驚くべき仕上がりと、魅惑的なエレガンスを決定づけています。

商品仕様・スペック 生産者シャトー・カントメルル 生産地フランス/ボルドー・オーメドック 生産年2016年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン78％ 、メルロー14％、カベルネ・フラン8％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質 醸　造フレンチオーク樽で12ヶ月熟成 提供温度18℃ 合うお料理赤身肉、チーズ、ジビエ料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。

※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。

クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

こちらも一緒にいかがですか