平成の名水百選に選ばれた、「普現堂湧水源」と同じ水脈で育った「くすだ屋」の良質なうなぎを当店、調理長自ら熟練の手さばきで1匹1匹、丁寧にさばき、創業から20年、継ぎ足して使い続けた秘伝のタレで4回にわたり、じっくり焼き上げています。

蒲焼は、お櫃まぶしでも食べられる様に、ひと手間かけ、カットし真空パックしています。

白焼きは素焼きにしてすぐのものを真空パックしています。

そうする事によりうなぎの旨みを閉じ込め、開封後も肉厚でうなぎ本来の食感を楽しむ事ができます。

カットしていますので、そのままお皿に盛り付けて食べて頂けます。

　　　　 うなぎの肝は1尾に1つしかとれない貴重な部位で、ビタミンAやアミノ酸類、ミネラルなど健康維持に必要な栄養成分のかたまりです。

吸物椀に肝、じゅんさい、ネギ、吸物の素を入れお湯をかけてお召し上り下さい。

　 　内　容 志布志産うなぎ蒲焼　130g以上×4尾 うなぎタレ　4個 ねぎ　　　　1袋 わさび　　　4袋 山椒　　　　4袋 きざみ海苔　4袋 　原材料 うなぎ蒲焼：うなぎ(鹿児島県志布志産）、うなぎのタレ：（濃口醤油、本みりん、清酒、氷砂糖、薄口醤油、うなぎ骨）、ねぎ、わさび、山椒、きざみ海苔 （※一部に大豆、小麦を含む） 　アレルギー 大豆、小麦 ※きざみ海苔は、「えび」「かに」などの甲殻類が生息する海域で生産されています。

※きざみ海苔本製造工場では「小麦」「大豆」を含む製品を生産しています。

　その他 賞味期限：発送後冷凍60日 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 包装・熨斗について 1.包装のみ、2.無地熨斗、3.お中元、4.お歳暮、5.御祝　を備考欄にご記入ください。

※備考欄に未記入の場合は　1.包装のみ　でお届けいたしますので予めご了承ください。

※こちらのお礼の品は＜名入れ可能＞となっております。

　発送元 株式会社　蓬の郷 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

• 商品価格：36,000円
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• ショップ　　：鹿児島県志布志市